Beneficios y Propiedades del Jengibre: Cómo tomarlo y contraindicaciones

El jengibre es una planta utilizada desde hace miles de años por las culturas orientales por sus propiedades medicinales. A día de hoy, sigue siendo un referente de salud, por lo que hoy te traemos los Beneficios y Propiedades del Jengibre: Cómo tomarlo y contraindicaciones Propiedades del jengibre Lo primero de todo es conocer las […]
ElBlogVerde.com

El jengibre es una planta utilizada desde hace miles de años por las culturas orientales por sus propiedades medicinales. A día de hoy, sigue siendo un referente de salud, por lo que hoy te traemos los Beneficios y Propiedades del Jengibre: Cómo tomarlo y contraindicaciones

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones polvo

Propiedades del jengibre

Lo primero de todo es conocer las propiedades del jengibre. También conocido con el nombre de kión o quión, es un tallo subterráneo muy apreciado por sus propiedades. Un remedio milenario que ya se utilizaba con fines terapéuticos tanto a nivel interno como externo hace siglos y siglos.

Entre las propiedades del jengibre destacan:

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones

  • Antioxidante – La composición del jengibre es rica en gingerol, lo que proporciona propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
  • Protector – Además, proporciona una protección extra a nuestro organismo contra bacterias y hongos
  • Ácidos volátiles – Pero las propiedades del jengibre van mucho más allá. Este tallo también cuenta con los llamados ácidos volátiles, principales responsables de los usos farmacológicos que se obtienen de este rizoma. También son los responsables de su olor y de su sabor picante.
  • TerapéuticoLos aceites esenciales del jengibre son utilizados por sus propiedades terapéuticas, ya que en este tubérculo se encuentra aceites ricos en canfeno, falandreno, zingibereno y zingerona

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones precio

ANUNCIO
  • Quemagrasas – Entre otras propiedades, el jengibre también es un magnífico quemagrasas. Las sustancias termogénicas de sus composición provocan la activación de nuestro propio metabolismo, generando la quema de grasas acumulada, principalmente en la zona del abdomen.

Dentro de los usos que habitualmente se le ha dado al jengibre, se encontraba la de cocción para tratar:

  • Afecciones gastrointestinales
    • Diarreas
    • Cólicos
    • Ausencia de apetito
    • Gases
    • Náuseas
    • Indigestión
    • Halitosis
    • Estómago revuelto
  • Afecciones respiratorias
    • Problemas de asma
    • Bronquitis
    • Inflamación de amígdalas
    • Catarros
    • Procesos gripales
    • Procesos febriles
    • Inflamación de la garganta
    • Pulmonía
    • Pleuresía
    • Resfriado común
    • Tos
    • Voz ronca
    • Tosferina

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones crudo

  • Enfermedades
    • Malaria
    • Gota
    • Dismenorrea
    • Reumatismo
    • Circulación sanguínea

Pero su uso tópico, es decir en forma de ungüento o cataplasma por sus propiedades estimulantes, es mucho más habitual e indicada para:

ANUNCIO
  • Aplicación tópica
    • Dolores de cabeza
    • Dolor de muelas
    • Inflamaciones e hinchazones
    • Tumores
    • Úlceras

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones infusion

El zumo del jengibre servirá para realizar masajes por sus propiedades:

  • Zumo de jengibre
    • Tonificante
    • Afrodisiaco
    • Analgésico
    • Antiséptico
    • Antitusivo
    • Antihistamínico
    • Aperitivo
    • Aromático
    • Astringente
    • Carminativo
    • Digestivo
    • Expectorante
    • Sudorífico

Usar el jengibre para resfriados

Entre las propiedades del Jengibre y como hemos comentado anteriormente, se encuentran su facultad como expectorante, antitusivo, antibiótico además de antiinflamatorio, que son los trastornos y dolencias que proporcionan tanto las gripes como los resfriados.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones resfriado

Las toses, las flemas, el no poder respirar, los estados febriles, etc, los virus o bacterias que los provocan, serán atacados por los nutrientes de este rizoma. Nutrientes como el potasio, el fósforo o la Vitamina C y la niacina, ayudarán a proteger y revitalizar el sistema inmune y de esta manera poder hacer frente a la llegada tanto de bacterias como de virus a nuestro organismo.

La mejor manera de combatir un estado gripal o un resfriado es mediante infusiones de jengibre. Bebida en forma de te caliente será un aliado para la combatir los golpes de tos, ayudándonos a eliminar la mucosidad pulmonar y por lo tanto mejorando nuestro estado general.

Usar el jengibre para perder peso

Posiblemente uno de los complementos más utilizados en dietas por sus excelentes propiedades termogénicas, es decir, su composición es capaz de provocar ciertas reacciones en nuestro metabolismo que a su vez, harán que éste genere calor.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones grasa

ANUNCIO

Será este calor el que se encargue de quemar las grasas acumuladas, sobre todo las de la zona abdominal que es una de las más difíciles de hacer desaparecer. Otros beneficios que tiene el jengibre es la posibilidad de controlar los brotes de ansiedad que os puedan asaltar por la comida.

El jengibre también ayudará en la pérdida de peso, estimulando la limpieza periódica del organismo y evitar la retención de líquidos. Todas estas propiedades hacen que el jengibre sea un perfecto complemento dietético para todas aquellas personas que estén siguiendo una dieta o quiera bajar de peso de manera sana.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones zumos

Utilizado habitualmente para bajar de peso en forma de té de jengibre, si le añadimos limón, además obtendremos una bebida refrescante, quema grasa, desintoxicante, reforzará el sistema inmune, mejorará la circulación sanguínea y por último la pérdida de peso.

Simplemente pon a hervir en 1 litro de agua, 4 cucharas de jengibre rallado (aprox. 40 gr). Después déjalo reposar durante unos diez minutos y agrégale el zumo de 2 limones. Mueve todo bien para que se mezcle el te y el limón y consúmela, si lo haces durante 2 meses a razón de tres tazas por semana, los resultados no se harán esperar.

Usar el jengibre como analgésico

Los procesos inflamatorios suelen ser muy dolorosos y a menudo recurrimos a los tratamientos antiinflamatorios para aliviar estos terribles efectos.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones golpe

El jengibre tiene ciertas propiedades que nos ayudarán con el dolor por inflamación, ya que no sólo bloquea la prostaglandina, principales responsables de hacer mas sensible a las neuronas espinales al dolor. Además posee propiedades antioxidantes que actuarán sobre la acidez, reduciendo el dolor sobre todo cuando se trata de dolor articular

ANUNCIO

Utilizado su raíz como extracto, en una dosis no superior a 250 mg,  o bien cocida o cruda a razón de 2 gr, al preparar nuestros platos ya sea en sopas o en ensaladas, en zumos o bien en infusión.

Usar el jengibre para el sistema digestivo

Desde la antigüedad, uno de los principales usos que se le ha dado al Jengibre ha sido para tratar las dolencias estomacales o digestivas. El jengibre estimula el sistema digestivo, facilitando la digestión de los alimentos. Además sus propiedades protectoras ayudan a la flora intestinal a combatir cualquier tipo de bacteria que amenace al organismo.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones raiz

Utilizado para regular los niveles de azúcar en sangre y al buen funcionamiento de otros órganos como el hígado. Reduce la inflamación en el abdomen, los gases y la pesadez que podemos sentir después de ingerir ciertos alimentos.  El aumento de encimas provocadas por el estímulo que el jengibre proporciona al páncreas, favorecerán la digestión y evitará la acumulación de gases provocados por una mala absorción o mal funcionamiento.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones dolor tripa

Apto para evitar las náuseas, sobre todo las provocadas en el primer trimestre de embarazo. Los compuestos actúan sobre el estómago evitando así, esa necesidad de vomitar. Otro de los usos relacionados con las náuseas y para los que está recomendado la utilización de jengibre, es en los procesos de tratamientos de quimioterapia o tras una operación, reduciendo los efectos negativos de ambos procesos.

Los mareos provocados por los viajes ya sea en coche, avión o barco, disminuyendo las ganas de vomitar y esa sensación de sudor frío tan característica cuando se sufre la enfermedad del movimiento, que es como es conocida esta dolencia.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones aliento

ANUNCIO

El jengibre provoca una mayor producción de saliva, algo muy apreciado para las personas que sufren de boca seca, además refresca el aliento y evita el mal olor.

Usar jengibre para dolores de cabeza

Como hemos visto al hablar de las propiedades del jengibre, el gingerol es una sustancia con propiedades tanto antioxidantes como analgésica y antiinflamatorias.

Utilizada como condimentos en la preparación de la comida, será una forma sencilla para tratar dolores de cabeza o migrañas. El gingerol entre sus propiedades, se encuentra la de reducir la inflamación de los vasos sanguíneos que pasan por la cabeza, al quitar presión, el alivio será casi inmediato.

Hemos comentado que podemos utilizar la raíz de jengibre como condimento en la comida, pero también lo podemos encontrar en polvo, aceites, cápsulas o en forma de infusión.

Usar jengibre para prevenir los mareos

Otra de las aplicaciones que tiene el jengibre es su uso para prevenir los mareos. Si eres una persona propensa a marearse en viajes largos, ya sea en coche, en avión o en autobús, te recomendamos el uso de jengibre para sobrellevarlo mejor de lo que podrías imaginar.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones cabeza

Para no marearte durante el viaje, lo aconsejable es tomar dos tazas de infusión con dos pequeñas rodajas de jengibre fresco y rallado. Por último, añade una cucharada pequeña de flores de manzanilla. Para hacerlo, hervimos el jengibre durante 15 minutos a fuego lento y, pasado el tiempo, añadimos la manzanilla. Antes de colarlo, lo dejamos reposar 5 minutos.

Si el viaje va a ser largo, la recomendación es hacer más cantidad y echarla en un termo. Podrás tomarla durante el desplazamiento, calculando a ojo la mitad del camino.

ANUNCIO

Por otro lado, otra recomendación es masticar un trozo de raíz cruda de jengibre. Ojo, el jengibre es muy picante y el sabor no es nada agradable para la mayoría de gente. Y a pesar de ello, es habitual ver a más de uno y de una dar bocados al jengibre en crudo.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones propiedades

La última alternativa para usar el jengibre para prevenir los mareos, es añadir 10 gotas de jengibre líquido en un vaso de agua tibio y tomarlo poco antes de comenzar el desplazamiento.

Contraindicaciones del Jengibre

Como casi todas las plantas que tienen propiedades medicinales, el jengibre también puede provocar efectos adversos, motivo por el cual no debería ingerirse. Estas contraindicaciones aunque no son abundantes si son importantes.

Embarazo y Lactancia

A pesar de haber visto entre las propiedades del jengibre la capacidad de calmar las náuseas, en el caso de las mujeres embarazadas no es aconsejable. El motivo es sencillo, durante el embarazo la ingesta de jengibre puede provocar somnolencia y sensación de acidez.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones embarazo

En el caso de la lactancia no es aconsejable su utilización porque no se tienen datos concluyentes sobre los efectos del jengibre en el bebé.

En caso de Cálculos Renales o Biliares

El jengibre tiene la facultad de estimular los riñones, esto nos provocará una micción más continua. En el caso de sufrir cálculos o piedras en el riñón o en la vesícula, o bien en caso de haberlas sufrido, no se recomienda la utlización de jengibre, ya que aumentará el riesgo de la formación de nuevos cálculos.

ANUNCIO

Cómo tomar el Jengibre

Mucha gente se encuentra el problema de no saber cómo tomar el jengibre. Lo cierto es que hay muchas formas y muy cómodas de hacerlo. Así es como debes tomar el jengibre

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones galletas

El jengibre se puede tomar de distintas maneras, según las necesidades. El gusto de cada individuo también influirá en la forma de tomarlo, sea como sea el formato en el que lo tomes, sus propiedades no se verán afectadas. Las formas más habituales de tomar Jengibre son:

  • Como infusión o té: Quizás la forma más habitual de consumir jengibre. Simplemente hervir agua y depositar un trozo de raíz en ella. Después de dejarla reposar y colar, la bebida estará lista para tomar, bien fría o caliente.
  • En formato de cápsulas: Otra de las formas más habituales de tomar jengibre, por su rapidez y comodidad, es quizás la forma más sencilla de tomarla. Podemos encontrar cápsulas de jengibre fácilmente, desde grandes superficies a herboristerías.
  • Aceite de Jengibre: Podemos tomar unas gotitas de este aceite esencial. Hay que tener en cuenta que en esta presentación el jengibre está mucho más concentrado y por lo tanto, más puro. Con 5-9 gotas diarias, será suficiente. Es recomendable repartir estas gotas en 3 tomas.

Beneficios y propiedades del jengibre como tomarlo y contraindicaciones recetas

  • Ingrediente culinario: En la cocina oriental, el jengibre se ha utilizado tradicionalmente por su sabor. Con jengibre se elaboran salsas, su aceite se ha utilizado para las ensaladas e incluso para dar mayor sabor a las carnes.
  • Agua de jengibre: Una alternativa más nutritiva y sana para mantenernos hidratados en casa, en el gimnasio o en la oficina. Además, el agua de jengibre genera un incremento en en la sed, multiplicando el consumo y ayudando a llegar a los 2-3 litros diarios que recomiendan los expertos. Obviamente, también ayuda a bajar de peso. Para preparar el agua de jengibre, basta con rebanar un trozo de la raíz y echarle un litro de agua tibia, dejándolo reposar toda la noche. Por la mañana, estará apto para su consumo. Eso sí, lo aconsejable es tomarlo sin endulzar o edulcorar.

Beneficios y Propiedades del Jengibre | Galería de Imágenes

ElBlogVerde.com

También te puede interesar:

También te puede interesar