Restaurantes ecológicos

Publicado por Verónica | July 6, 2008 7:31 pm 5 comentarios

Llevar una vida cien por ciento ecológica a veces puede resultar algo complicado por la escasez de alternativas, sobre todo si de alimentación se trata. Por ese motivo, desde El Blog Verde queremos brindarle a nuestros lectores información sobre algunos locales gastronómicos del mundo donde los amantes de la naturaleza se sentirán a gusto.

En la zona española de Oviedo, por ejemplo, los consumidores podrán disfrutar de menúes ecológicos en El Arbola del Milán, mientras que en Alicante, el restaurante del Bio Aparthotel Venus Albir ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos. Para quienes estén en Madrid, el sitio indicado para alimentarse de forma sana y ecológica es el café y restaurante Pausa.

Menú ecológico

Ya en Estados Unidos, los comensales tendrán la posibilidad de comer de forma orgánica en Gusto Organics, un establecimiento gastronómico neoyorkino creado por un empresario argentino donde, fiel a su estilo verde, los vasos, los platos y los paquetes del delivery son biodegradables, o bien en Escopazzo, un local instalado en Miami Beach que se especializa en la cocina italiana orgánica.

Por otra parte, los habitantes de la ciudad de Buenos Aires, encontrarán en el barrio de Palermo un restaurante llamado Bio donde no sólo podrán degustar delicias nutritivas y gourmet, sino que también podrán adquirir en su almacén distintos productos orgánicos, tales como aceites, galletas, conservas, dulces y vinos.

La isla (ubicado en Chile), Mama Terra (instalado en el centro de Sevilla) y El Bambú (ecorestaurante cubano) son otros de los comercios gastronómicos indicados para todos aquellos que deseen alimentarse de forma sana y ecológica.

Foto: Flickr

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