El VII Festival del Membrillo Ecológico comenzará el próximo viernes en Sinsicap y tendrá como objetivo dar a conocer los beneficios de este producto del cual se derivan muchos otros como el néctar, la jalea, la mermelada, las conservas en almíbar, los jugos medicinales, galletas, papilla para bebés y yoghurt.
Al día siguiente de la inauguración, se llevará a cabo un desfile promocional del Comité Organizador, una caminata ecoturística y un trekking vivencial a las Cataratas de Marto, entre otras actividades que culminarán con una retreta nocturna.
Para el domingo está previsto realizar una visita guiada a los módulos de riego tecnificado por goteo y biohuertos de membrillo ecológico. Antes de dar por finalizado el festival de este año, se premiará a los ganadores del Concurso del Membrillo Ecológico.
En relación al producto estrella de este evento, los productores de membrillo de Sinsicap señalaron que, por año, producen cerca de 750 toneladas, de los cuales sólo se le da valor agregado al 30%. Según se puede leer a través del artículo publicado por la agencia de noticias Peruprensa, cada planta produce, en promedio, 30 kilos de membrillo ecológico y por cada hectárea se siembran 500 plantas, por lo cual el total de áreas cultivables asciende a 50 hectáreas.
