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Nueva alternativa para la alimentación orgánica en Buenos Aires


La apertura del segundo local de Natural Deli en Buenos Aires muestra que la comida orgánica sigue ganando adeptos. Quienes se acerquen podrán encontrar más de 3.000 productos naturales que fueron elaborados en su mayoría en Argentina.

Comida orgánica

Los productos orgánicos que ofrece Natural Deli son variados: vinos, mermeladas, salsas, miel, especias y harina, entre muchos otros. El director y fundador de la empresa, Michael Legge, comentó a 26Noticias.com.ar que la idea nació ya que no le gusta “la comida procesada o con químicos”. Por eso se decidió a preparar y comercializar comidas sanas que buscan cuidar la salud del consumidor y mejorar su calidad de vida.

Legge, junto a Federico Grant y Sebastián Popik, comenzó con el proyecto hace cerca de dos años, ante la falta en el mercado argentino de productos orgánicos y naturales. Ahora, tras la apertura del segundo local, los empresarios esperan inaugurar otros cuatro durante el próximo año. “Es importante disfrutar del acto de comer, de cuidarse y de vivir”, resalta Legge.

La nutricionista de la tienda, Natalia Bruchilan, se encargó de explicar a 26Noticias.com.ar que la comida orgánica es lo opuesto a los productos light, ya que aquí no se trata de contar calorías para no engordar, sino que la propuesta se basa en disfrutar de comidas sanas y con buena calidad de materias primas.

El crecimiento de Natural Deli refleja el crecimiento de esta tendencia. De acuerdo a un estudio del Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO), el consumo de este tipo de productos creció un 20% en todo el mundo durante las últimas dos décadas.

Foto: Flickr

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Comentarios al artículo

1

Escrito por: Auge de la miel ecológica en Guantánamo
Fecha: June 1, 2008 at 6:56 pm

[...] ambiente. Ante esta realidad, en los últimos tiempos se han abierto tiendas especializadas en Buenos Aires (Argentina) y Tetbury [...]

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