En Sanlúcar se da un sistema de huertos único, con un microclima que no se ve en otra región, se trata del llamado navazo que está en peligro de extinción.
El navazo consiste en huertas que se forman en los arenales cercanos a la playa. Allí el agua llega por una propiedad física singular que es el ascenso por capilaridad. Este consiste en que el suelo de arena se calienta, y al estar protegido por os bardos crea un microclima con una humedad ambiente muy elevada, debido a su cercanía al mar y a la capa freática.
Los nevazos se han convertido en el lugar ideal para cultivar hortalizas de gran calidad y variedad. En los mercados locales son famosas las hortalizas de nevazos.
Pero el tema es que la expansión urbana ha ido extinguiendo a los nevazos que antes se extendían por toda la región litoral arenosa desde Espíritu Santo hasta la Colonia de Monte Algaida.
Ecologistas en Acción vienen reclamando que se conserven y pongan en valor los nevazos desde hace años, pero ya hace más de 10 años que en la región se viene fomentando la agricultura intensiva desde el mismo estado.
Dicen los de EA: “Presentamos en su día, sugerencias al Avance del Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) sobre este asunto, realizamos propuestas dirigidas a los partidos políticos en las ultimas elecciones municipales, porque consideramos que estos cultivos únicos en nuestra geografía española, lo que hacen que sean dignos de ser conservados por ser una herencia de la historia de Sanlúcar, pero además estamos obligados a promover una agricultura más sostenible, más ecológica, que proporcione alimentos más saludables, que mejore la renta de los agricultores y el medio ambiente, especialmente en el entorno de Doñana, mediante la creación de huertos de ocio urbanos y así conservar este tesoro agroecológico: los navazos.”
Hay que conservar y pedir que se conserven los últimos navazos que quedan: Hoyo del Puja, Verdigones, Bajo de Guía, Barriada de Andalucía.