La asociación ecologista Greenpeace denuncia la guerra alimentaria y la supeditación de la producción agroalimentaria a los intereses macroeconómica como causante del brote epidémico relacionado con la bacteria E.Coli, el llamado Síndrome Hemolítico Urémico.
Bacteria E.Coli
Esta enfermedad ha causado ya más de 3000 infectados y 27 muertos hasta ahora en Alemania. También ha sido el responsable de grandes pérdidas económicas a productores de verduras en España y otros países de Europa al situarse en un primer momento su origen en el pepino procedente de España.
Greenpeace considera que este hecho pone en evidencia “un modelo agroalimentario y de comercio internacional en constante guerra larvada, un modelo basado en la “competencia” que lleva al enfrentamiento y desafío constante … y este tipo de situaciones no hacen más que abrir las múltiples cajas de pandora de un sistema agroalimentario en constante crisis.”
Investigaciones de E.Coli
Aunque aun no se tiene la confirmación sobre el origen de esta enfermedad podría ser a que apuntara a los cultivos transgénicos, hecho que Greenpeace considera de extrema gravedad.
Confirmaría así los peores peligros que esta y otras asociaciones ecologistas en todo el mundo llevan advirtiendo desde hace mucho tiempo.
Y es que esta y otras organizaciones ecologistas han denunciado y alertado repetidamente de los riesgos de la utilización de organismos genéticamente modificados y la posibilidad de contaminación de otros ecosistemas.
Laboratorio dedicado a la investigación con E.Coli
La crisis del E.Coli muestra la debilidad del sistema alimentario y la facilidad para que se produzca una crisis sanitaria y alimentaria a nivel mundial y los graves efectos sobre el ser humano en múltiples formas.
Imagen: Prep4md en Flickr.com, MSUagbioresearch en Flickr.com, Sanofi Pasteur en Flickr.com
