No hay muchos como este libro que acaba de salir al mercado bajo el titulo, “24 horas de ecogestos en casa“. Los ecogestos son las pequeñas acciones y opciones cotidianas que podemos realizar sin mucho esfuerzo u estaremos contribuyendo a preservar el medio ambiente y a combatir el cambio climático.

24 horas de ecogestos en casa

Nuestra pequeña acción cotidiana es importante, aunque pensemos que nosotros solos no podemos conseguir nada, si nuestra acción individual se suma a la de otros muchos la acción colectiva si puede influir y mucho en frenar el cambio climático.

Y esto es lo que viene a decir este indispensable libro. Se trata de todo un compendio que podemos hacer en todo momento en nuestra vida cotidiana.

Fregando en casa

Lanza un mensaje de optimismo, el calentamiento global se puede parar, lo podemos parar, no es tarde todavía.

El libro no adolece de tecnicismo, su lectura se hace amena y en un tono claramente divulgativo. Tampoco habla de enormes cambios en nuestra vida inalcanzables para la mayoría sino de pequeños cambios, sencillos de dar y perfectamente asumibles para la mayoría de los mortales.

Huerto ecológico

El libro va recorriendo los distintos capítulos casi a modo de diario, desde el desayuno hasta la noche y de esta manera tratan los siguientes temas.

- Cosméticos y Medio Ambiente
-El mundo del bebe
- Bioagricultura
- Las etiquetas
- Energía verde
- Reciclar residuos
- Pinturas y medio ambiente
- Huerto ecológico
- La luz
- Regalos, navidad y fiestas

En definitiva un repaso completo a todos los campos y aspectos a los que dedicamos nuestra vida que podemos adaptar para llevar una vida más ecológica y respetuosa con el medio ambiente a la vez que también más saludable.

Imágenes: OceanoAmbar, Juan Seguí Moreno en Flickr.com, Tot en U en Flickr.com

 

Lo mejor siempre es comprar todas las frutas y verduras orgánicas. Pero si esto os resulta demasiado costoso, hay algunas alternativas que podemos aplicar para reducir la ingesta de químicos y pesticidas. Os contamos algunas sugerencias simples a seguir.



Una forma de reducir el consumo de pesticidas que ingerimos a través de la comida en casi un 80% es seleccionar qué vegetales son los más críticos en este sentido. Para ello debemos evitar las frutas y verduras que suelen estar más contaminadas, para las cuáles sí se recomienda comprar los productos orgánicos. Según el Environmental Working Group estas son:

 

• Apio
• Duraznos
• Fresas
• Manzanas
• Arándanos
• Nectarinas
• Pimientos
• Patatas

  

En contrapartida, dentro de los alimentos no orgánicos con los niveles más bajos de pesticidas se incluyen:

• El maíz dulce
• Piña
• Mangos
• Los guisantes dulces
• Kiwi
• Sandía

Cuando se trata de los niños o incluso de los bebés la importancia de tener una alimentación sana, y tan baja en contaminantes químicos como sea posible es aún mayor. En este caso, dado que en general tienen una dieta con menos variedad, una alternativa es optar por comprar alimentos orgánicos en aquellos que forman una parte más importante de su alimentación, por ejemplo las manzanas o verduras para las papillas como patatas o zanahorias.

Si deseáis conocer algo más sobre alimentación orgánica os recomendamos que lean algunos de los siguientes artículos:

Cómo ser “padres ecológicos”: la alimentación de bebe

Restaurantes ecológicos

El vinagre y el aceto balsámico ya tienen su versión orgánica

Fuente:

webmd.com

Imágenes:

talloverde.com

Quienes son o están por ser padres os encontraréis con que de pronto sois consumidores –o vuestros hijos son- de decenas de nuevos productos que van desde pañales o leches de fórmula, hasta ropa, muebles y juguetes. Como en todos los demás aspectos de la vida, es importante elegir cuidadosamente qué cosas comprar y cómo utilizarlas para generar el menor impacto posible en el medio ambiente.



Aquí os dejamos una serie de consejos orientados en particular a todo lo que se relaciona con la alimentación del bebé, que esperamos os ayuden en este nuevo desafío de convertirse en “padres ecológicos”.

 

Lactancia Materna: Definitivamente la opción más natural es la lactancia materna, ya que es una actividad 100% orgánica, sin envases y sin lavado de biberones…  Además los pediatras recomiendan la lactancia materna exclusiva para los primeros 6 meses de su bebé.



Sacaleches: los hay tanto eléctricos como manuales. Las marcas más reconocidas cuentan con ambas opciones, donde normalmente no modifica el diseño, la comodidad ni la eficacia. El sacaleches manual –si bien puede ser algo más lento- es la opción más ecológica pues no utiliza pilas ni electricidad.   

La leche de fórmula. Si por algún motivo no puede amamantar a su bebé, consulte con su pediatra las opciones más ecológicas entre las marcas sugeridas. En algunos países hay fórmulas infantiles que muestran el sello de alimento orgánico, que certifica que los ingredientes se cultivan sin el uso de ciertos plaguicidas, y que la leche proviene de vacas que no están tratadas con hormonas, antibióticos y otros químicos.

No use agua embotellada para mezclar con la fórmula, el agua del grifo está muy bien. Trate de usar biberones de vidrio o biberones de plástico libre de BPA.

Los alimentos sólidos. Una vez que su bebé está comiendo sólidos, lo mejor es hacer nosotros mismos su comida. Los vegetales se pueden hervir, cocinar al horno o al vapor. Luego se pueden hacer porciones individuales colcando los alimentos en bandejas de cubitos de hielo de silicona. Se deben cubrir con bolsas de congelación, indicar en la etiqueta su fecha, y guárdarlos en el congelador. Se recomienda utilizar alimentos orgánicos, pero si no podéis comprarlos aquí encontraréis consejos para reemplazar los alimentos orgánicos.

 

 

Fuente:

webmd.com

Imágenes:

1. Ryan M Mclaughlin en flickr

2. Daquella manera en flickr

3. talloverde.com

Andalucía es el principal foco de los cultivos transgénicos en España, el único país de la UE que los produce en gran escala. Como sabéis la agricultura de alimentos transgénicos tiene consecuencias negativas en la salud, la nutrición, y en las tierras productivas. Ante esta creciente problemática, se han convocado nuevamente diferentes organizaciones en la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos (PALT).

La Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos que lleva adelante una Semana de Lucha que culmina este 16 de Abril. Os dejamos el programa para los próximos días.

Martes 12:

• Degustación variedades locales en La Alegría de la Huerta y La Ortiga. 12h. Mercado de Feria y C/ Cristo del Buen Fin. Sevilla.
• Conferencia sobre Transgénicos en “Tribuna de Actualidad”. 16h. Universidad Pablo de Olavide. Sevilla.
• Batalla Pirata contra los Transgénicos. 19h. Pl. Tendillas, C/ Gondomar y Bulevar de Gran Capitán. Córdoba.
  

Miércoles 13:

• Taller Transgénicos en la asignatura Tecnología para el Desarrollo Humano. 19,30h. ETS Ingenieros. Universidad de Sevilla.
• Punto informativo, degustación de productos ecológicos. 12h. “Amatura Roma”, C/ San Pedro 22, Aracena, Huelva.

Jueves 14:

• Concentración frente a Parlamento, entrega de carta a Presidenta del Parlamento. 11h. Parlamento Andaluz. Sevilla.
• Punto informativo, degustación de productos ecológicos. 12h. “Amatura Roma”, C/ San Pedro 22, Aracena, Huelva.
• Acción y mesa informativa en supermercados. Sevilla.

Sábado16:

• Fiesta cierre de la Semana de Lucha. Pintura Mural, música y comida popular. Todo el día. Galaroza, Huelva.
• Aniversario de la declaración de Galaroza como Municipio Libre de Transgénicos.

A la hora de hablar sobre alimentación ecológica, no solo tenemos que centrarnos en los productos fabricados con el sello ecológico, sino en la pureza y naturaleza de estos productos que consumimos.

Es bueno saber que nos estamos comiendo, y a que grupo de alimentos pertenece ese producto que nos llevamos a la boca, par comprender mejor la naturaleza. Para saber que necesitamos de la naturaleza básicamente los seres humanos.

En este sentido, podemos clasificar los alimentos en orgánicos e inorgánicos.

Los alimentos orgánicos son todos los que tienen carbono: grasas o lípidos, los hidratos de carbono y las proteínas.

Sin embargo, los alimentos inorgánicos no aportan energía: agua, minerales  oligoelementos.

Los minerales, junto con el agua, son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos. Son necesarios para la elaboración de los tejidos y para sintetizar las hormonas.

Estos tipos de alimentos, colaboran en la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen las enzimas. Intervienen en la transmisión del impulso nerviosos a los músculos, y actúan como reguladores del balance hídrico del organismo, entre otras muchas funciones.

Se puede decir que los minerales intervienen en todas las fases del funcionamiento del cuerpo humano. Los minerales se pueden dividir en tres grupos:

macroelementos: se miden en granos y son el  sodio potasio,potasio,calcio,fósforo,magnesio,cloro y azufre.

microelementos: se miden en miligramos y son hierro, flúor, yodo,manganeso,cobalto,cobre y cinc.

oligoelementos: se miden en microgramos y son silicio, níquel, cromo, litio, molibdeno y selenio.

Es imprescindible que en nuestra dieta no falten ningún tipo de alimento. Tenemos que consumir tanto alimentos orgánicos como inorgánicos para tener una salud perfecta y vivir en el planeta tierra el mayor numero posible de años, disfrutando de lo que nos ha dado esta naturaleza.

En El Blog verde queremos hablaros ahora de una iniciativa que seguro os va a encantar y que lanzada desde el Plan de Dinamización del Producto Turístico del Área Metropolitana (PDPT) del área de A Coruña, nos va a permitir el poder conocer mejor el área metropolitana de A Coruña como destino turístico.

De este modo y pensando en la mejor manera para promocionar el área metropolitana turística de A Coruña así como la de las comunidades que participan. Para ello se han pensado diversas acciones que servirán para cumplir el objetivo de promocionar la zona y atraer turismo, además de para hacer que los que participen se diviertan y pasen momentos increíbles.

De hecho una de las primeras acciones, la celebración de una Gigaempanada se llevó a cabo el pasado domingo 17 de Octubre dentro del marco “El día de la Gigaempanada” y que ha sido recogido por diversos medios.

Además, bajo el lema “Somos As Mariñas. A Coruña, tú y todo lo demás“, la iniciativa estará presente una Web
donde se recogerá toda la información y fotos, además de un concurso, donde se podrán conseguir un gran número de premios; y representación en las redes sociales, como Facebook y Twitter.

La web antes mencionada es www.somosaasmarinas.com. Estará dividida en 10 secciones, una por cadalocalidad que participa en el Consorcio y otra de A Coruña. En estas secciones se podrá encontrar información turística básica de cada zona e interactuar con las gigafotos de cada zona.

En cuanto al concurso, hay que entrar en la web para poder participar. Consiste en seguir las pistas que se den en Facebook y de este modo poder ganar muchos premios además de estancias de fin de semana en la zona y productos gallegos.

También hay un concurso para blogueros, que publiquen sus posts sobre sobre un fin de semana ideal en la comarca de As Mariñas. Los lectores deberán subir el post o artículo a Facebook y el que más “me gusta” consiga será el que se lleve un fin de semana. Tanto para el lector como para el bloguero que ha publicado el post.

La Nanotecnología es quizás de las ciencias o aplicaciones de la ciencia que más puede utilizarse en la actualidad. Consiste en la tecnología que nace a partir de la manipulación de pequeñas partículas, componentes, etc… que hacen nuestra vida mucho más sencilla y que puede ser aplicada a cualquier campo.

Al ser una ciencia en constante auge, es necesario de la presencia de profesionales que se especialicen en ello por lo que queremos hablaros ahora de los cursos de nanotecnología.

Objetivos del curso de Nanotecnología:

• la de comprender los conceptos, principios, teorías y hechos fundamentales relacionados con la nanociencia y la nanotecnología;
• su aplicación a la resolución de problemas de naturaleza cuantitativa o cualitativa;
• el reconocimiento y la capacidad de análisis de problemas físicos, químicos y biológicos en el ámbito de la nanociencia y la nanotecnología para plantear respuestas o trabajos adecuados para su resolución;
• el desarrollo de trabajos de síntesis, caracterización y estudio de las propiedades de materiales en la nanoescala;
• la manipulación de instrumentos y materiales estándar propios de laboratorios de ensayos físicos, químicos y biológicos para el estudio y análisis de fenómenos en la nanoescala;
• la interpretación de los datos obtenidos mediante medidas experimentales;
• la aplicación de las normas generales de seguridad y funcionamiento de un laboratorio y las normativas específicas para la manipulación de la instrumentación y de los productos y materiales químicos y biológicos teniendo presente sus propiedades y riesgos;
• efectuar evaluaciones correctas de los riesgos sanitarios y del impacto ambiental y socioeconómico asociado a las sustancias químicas y los nanomateriales;
• el conocimiento de la legislación que regula la propiedad intelectual en el ámbito del conocimiento y aplicación de la nanociencia y la nanotecnología;
• reconocer los términos relativos al ámbito de la física, la química y la biología, así como la nanociencia y la nanotecnología en lengua inglesa y utilizar de manera eficaz el inglés en forma escrita y oral en su ámbito laboral;
• y aplicar los principios éticos y las normas legislativas en el marco de la nanociencia y la nanotecnología

En El Blog Verde quiero hablaros hoy de una ciencia que está en constante auge y que ha sabido como beneficiar a muchos campos entre ellos el de la ecología. Vamos a habalar de la biotecnología y de los cursos de biotecnología.

Biotecnología es la ciencia que surge a partir de la manipulación de pequeñas partículas a partir de la biología.  Es tal su alcance y su aplicación que podemos hablar de ella en campos como agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina….

Así las corsas la biotecnología es quizás de las ciencias que necesite de más profesionales para cada una de sus especialidades, por lo que si eres estudiante de medicina, o de laboratorio quizás puedas realizar un curso de biotecnología.

Este es el temario que podemos encontrar en los cursos de biotecnología:

Temario:

En El Blog Verde siempre estamos haciendo hincapié en la importancia que tiene cuidar nuestro medio ambiente todo lo que nos sea posible, tratar de evitar la contaminación para que todos los seres vivos puedan disfrutar de un planeta más limpio. Sabemos que la ecología es primordial pero hoy nos cuestionamos: ¿por qué ser ecologistas?

Imagen: Google

En realidad, estamos pensando en la alimentación de los seres humanos. Hace un tiempo atrás, habíamos mencionado cierta información proveniente de productores ecologistas de Andalucía que explicaban cuál es el aporte de los alimentos al calentamiento global.  No obstante, no es necesario ser un productor ecologista para comprender la importancia de los alimentos ecológicos.

La mayoría de los consumidores se sienten más que felices de comprar productos “verdes”. En un estudio reciente realizado por Shelton Group, el grupo descubrió que los consumidores que compran productos ecológicos, al menos ocasionalmente, lo hacen más pensando en el dinero que gastarán sabiamente que en contribuir a mejorar el medio ambiente.

Un reciente estudio británico afirma que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los alimentos cultivados de modo tradicional. Pero esto no es lo que hace a la cuestión. Si se quiere minimizar la exposición a los pesticidas y ahorrar dinero, ya es sabido que los productos que llevan la etiqueta ecológica serán siempre más saludables. Especialmente, cuando nos referimos a frutas y a hortalizas que son las que poseen mayor cantidad de residuos de pesticidas. Algunos de estos productos son: melocotones, manzanas, pimientos dulces, apio, fresas, cerezas, col, lechuga, uvas (importadas), zanahorias y peras.

Los productos más limpios (o por lo menos, aquellos que contienen menos residuos de pesticidas) son cebollas, aguacates, maíz dulce (congelado), piñas, mangos, espárragos, arvejas (congeladas), kiwi, coles, berenjenas, papayas y sandías.

Ya sólo con pensar en los beneficios de una alimentación saludable tenemos un buen motivo para ser ecologistas. Por supuesto, motivos hay muchos más que ya iremos comentando.

Vía e imagen | Chicago Tribune

La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha convocado recientemente una línea de diferentes ayudas que persiguen el objetivo de la innovación y mejora de la propia distribución en sí de productos ecológicos.

Esta línea se encuentra incluida en el marco del denominado como Programa de Desarrollo Rural para Andalucía 2007-2013, el cual tiene como fin principal el de mejorar la eficiencia en la distribución, la búsqueda de nuevas oportunidades de mercado y la implantación de nuevas tecnologías.

Así lo han manifestado desde la Administración Pública, en una idea que sin ninguna duda ayudará al sector a innovar, y en la propia distribución de sus productos para que puedan llegar al mayor número de personas posibles.

Las citadas subvenciones serán destinadas a diferentes cuestiones relacionadas con la elaboración y distribución de los productos ecológicos.

Por ejemplo, ayudarán a la compra de software, equipos y maquinarias; mejora y el acondicionamiento de locales, servicios de asesoramiento y consultoría, y la contratación de personal administrativo y técnico.

Según ha indicado la propia Administración Pública, esta línea de ayudas cubren hasta el 50% de las inversiones, aunque existe una cantidad límite que ha sido establecida en 100.000 euros.

No obstante, a esta línea de ayudas pueden acogerse tanto las microempresas como las empresas pequeñas y medianas, que ejerzan ya o comiencen actividades de comercialización de productos ecológicos de esta Comunidad Autónoma.

Como podemos observar, nos encontramos ante una noticia sumamente interesante que ayudará a aquellas empresas que desarrollan y venden productos ecológicos.

Vía | Ideal
Imagen | Andalucía Ecológica