La extensa sequía que padeció el Valle de Colchagua, uno de los sectores agrícolas más importantes de Chile, hizo que aumentasen las probabilidades de incendios forestales debido a la cantidad de maleza acumulada. Viña Caliterra halló una buena solución gracias a los caballos salvajes.

Durante los años 2005 y 2006, la maleza acumulada por la sequía en el Valle de Colchagua aumentaba los riesgos de incendio. Viña Caliterra optó por buscar una solución que fuese eficiente y que, a su vez, cuidase del medio ambiente.

En el 2007, soltaron 40 caballos salvajes en una superficie total de 1085 hectáreas, en medio de las que se hallan 280 hectáreas de viñedos. Los caballos se adaptaron de inmediato al ambiente y comenzaron a alimentarse del pasto natural de los cerros. Precisamente, en esto consiste “su tarea”, en “podar” la maleza sin erosionar el suelo para prevenir los incendios.

En la actualidad, Viña Caliterra ya tiene 59 caballos salvajes: 46 yeguas, 5 caballos, 2 potros y unos potrillos nacidos en el 2008. Sólo se trata a los caballos dos veces al año para desparasitarlos; el resto del tiempo galopan por los prados en total libertad.

“Ya no se trata solamente de hacer vinos de excelencia sino que hoy debemos hacerlos con una profunda preocupación por el medio ambiente, con el fin de asegurar los recursos naturales para las generaciones futuras” – explica Sergio Cuadra, Enólogo Jefe de la Viña. De este modo, Viña Caliterra cuida los recursos naturales y protege el medio ambiente.

Vía e imagen | ASK Comunicaciones Corporativas

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