La empresa española fundada en 1927 anunció que ha realizado una inversión de 600.000 euros para adoptar tecnologías que minimicen su impacto ambiental. Gran parte de ese presupuesto ha sido destinado a la compra de una depuradora ecológica de aguas residuales.

Esta depuradora cuenta con una capacidad de 200 metros cúbicos diarios de agua útil. Un comunicado de la compañía que fue reproducido por Europa Press explica que este equipo combina las tecnologías del tratamiento físico-químico y biológico, a través de un biorreactor con membranas planas sumergidas.

Gracias a este sistema, la depuradora logra que las aguas tratadas para el riego agrícola cumplan con los requerimientos de la Comunidad Europea. En palabras del director técnico de Bodegas Murviedro, Pablo Ossorio, la depuradora consigue una alta calidad del agua con una muy baja producción de lodos.

El objetivo que persigue la empresa con esta adquisición es mejorar su producto final, pero prestando una especial atención al medio ambiente. De esta forma, los clientes que disfruten de sus vinos tendrán además la tranquilidad de que la bebida ha sido producida con el menor impacto ambiental posible.

Las Bodegas Murviedro, que se ubican en Requena (Valencia), son propiedad de la misma familia desde sus inicios. La empresa nació como una filial del grupo suizo Schenk.

Bodegas Murviedro produce más de 15 millones de botellas de vino al año. Además de la fermentación en su propia bodega, vinifica 8 millones de litros en bodegas externas. Tradicionalmente reconocidos por su calidad, ahora la empresa espera que sus productos también sean considerados por sus métodos de producción ecológicos.

Foto: Flickr

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